Filetti di Tonno Alalunga con peperoni “Piquillo”

Ingredienti

Filetti di Tonno Alalunga Arroyabe

Peperoni “Piquillo”

Acciughe in olio Arroyabe

Cipollina

Agli

Olio d’oliva

Preparazione

Rosolare l’aglio in una padella fino a che diventi dorato. Aggiungere i peperoni e scaldare un minuto per ogni lato.

In un piatto alternare i peperoni con i filetti d’alalunga Arroyabe.

Disporre le acciughe sopra i peperoni.

Tritare mezza cipollina molto fine e metterla nel centro. Condire con olio di oliva e servire.